Siyah çay Türkiye’de en çok tüketilen çay çeşididir. Lezzetli, yoğun kıvamlı çayları günün her anında tüketmeye bayılırız.
Bugün sizlere daha önce hiç duymadığınız 10 bilgi vereceğiz. Çay tiryakilerinin bile bilmediği siyah çay hakkında 10 ilginç bilgi;
- Çay bitkisi hasat edilmediğinde daha da büyüyerek 16 metrelik çay ağacı ortaya çıkar ve bu ağaçtan birçok hastalığın tedavisinde kullanılan çay ağacı yağı elde edilir.
- Dünya üzerinde sudan sonra en çok tüketilen içecek çaydır. %3’lük alanı sadece yeşil çay alır.
- Çayın babası olarak bilinen Zihni Derin 1924’de Rize’de çay üretimini başarmıştır. Daha öncesinde Türkiye’de çay üretimi yapılmıyordu.
- Doğu bölgelerinde yaklaşık olarak 5000 yıldır tüketilen çay, Avrupalılar tarafından 400 yıldır tüketilmektedir.
- Çay bardağının ince belli olmasının en büyük nedeni ince belli bardak içerisinde sıcak çayın el yakmadan içilmesine neden olmasıdır.
- Türkiye’de yetişen çayların bu kadar lezzetli olmasının en önemli nedeni kışın kar altında kalmasıdır. Kar çaya doğal bir aroma sağlar ve korunmasına yardımcı olur.
- Şekersiz bir çay 0 kaloridir. Besin değeri açısından zengin olmasa da potasyum kaynağıdır.
- Çay bir antioksidan kaynağıdır.
- Günümüzden 5000 yıl öncesine kadar çay bitkisi yaprakları hastalıkları tedavi etmek için çiğnenerek kullanılıyordu.
- Dünya da en çok çay üretilen ülke Türkiye başta olmak üzere Çin, Hindistan ve Sri Lanka’dır.
Sizlere aktarmış olduğumuz ilginç çay bilgileri ile Es tea Çay’ı denemenizi tavsiye ediyoruz.
Kışın kar altında kalan, yüksek rakımlı çay bahçelerinden topladığımız Karadeniz’in gerçek çayını sizde deneyin.
Çaylarımızı incelemek ve satın almak için hemen tıklayın.
